Блог
РецептиКартопляна пюрешка ідеальної консистенції з котлеткою: що може бути змачніше
![Картопляна пюрешка ідеальної консистенції з котлеткою: що може бути змачніше](https://i.uaportal.com/news/2024/7/13/screenshot511.png?size=375x250)
Що може бути смачніше і простіше, ніж картопляне пюре і котлети? Я обожнюю пюрешку.
Але знаю, як ще більше спростити процес приготування та зробити ідеальну консистенцію.
Інгредієнти для пюре:
• Картопля — 6 шт;
• Сіль;
• Молоко — 100 г;
• Масло вершкове — 80 г.
Для котлеток:
• Куряче філе — 1 шт;
• Сіль за смаком;
• Перець за смаком;
• Борошно для панірування.
Спосіб приготування:
1. Відварити картоплю в підсоленій воді.
2. За допомогою блендера зробити пюре з додаванням гарячого молока та вершкового масла.
3. Для котлеток нарізати куряче філе та подрібнити його за допомогою блендера.
4. Сформувати котлетки. Запанірувати в борошні та обсмажити.