Справится даже новичок: самый простой рецепт клубничного варенья

Кто не любит ароматное клубничное варенье? Им можно лакомиться и зимой, и летом, и даже готовить разные десерты и выпечку. А что, как приготовить варенье с клубникой не просто так, а с джемом? SHUBA предлагает вам интересный рецепт, который обязательно вам понравится!

Преимущества домашнего варенья:

• Естественность: Вы точно будете знать, что в вашем варенье нет искусственных добавок, красителей или консервантов.
• Свежесть: Используйте ягоды из собственного огорода или покупайте их у фермеров на рынке, чтобы быть уверенными в их качестве.
• Скорость приготовления Несмотря на то, что варенью нужно "отдохнуть" между этапами приготовления, общее время его приготовления не займет много времени.
• Необычный вкус: Сочетание клубники и джема создает оригинальный и насыщенный вкус, который вам понравится.

Ингредиенты:

• Клубника - 1 кг
• Сахар – 1 кг

Приготовление:

1. Подготовьте клубнику: хорошо промойте ягоды под проточной водой, дайте им немного обсохнуть на дуршлаге.
2. Удалите хвостики и переберите клубнику: выбросьте гнилые или поврежденные ягоды, чтобы они не портили вкус вашего варенья.
3. Засыпьте клубнику сахаром: используйте соотношение 1:1, но если ваша клубника очень сладкая, можете немного уменьшить количество сахара.
4. Дайте ягодам пустить сок: оставьте их на час, присыпанный сахаром.
5. Варите варенье: поставьте кастрюлю с клубникой на огонь, доведите до кипения. Затем снимите с огня и оставьте полностью остыть. Повторите процесс кипения и охлаждения снова, постоянно помешивая варенье.
6. Разлейте варенье по банкам: используйте простерилизованные банки, залейте горячее варенье доверху.
7. Закройте банки и дайте им остыть: переверните банки дном вверх, чтобы крышки плотно прилегли. После того как варенье остынет, уберите его в прохладное место.

Напомним, мы уже предлагали рецепт из клубничного мороженого.

Хотите получать самые актуальные новости о войне и событиях в Украине – подписывайтесь на наш Телеграмм-канал !