Гранола з родзинками та сублімованими ягодами: як приготувати дома

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо найсмачнішу домашню гранолу, вона готується легко, швидко та ідеально підходить для сніданку. Чудово смакує з білим густим йогуртом. Обов’язково спробуйте.

Гранола:

300 г плющеної вівсяної крупи

100 г меду (5 ст. л.)

50 мл кокосової олії (3 ст. л.)

70 г родзинок або журавлини

80 г горіхів (волоський горіх)

20 г сублімованих ягід (за бажанням, малина, вишня)

Приготуємо гранолу:

 Беремо велику миску, в неї засипаємо вівсянку, додаємо кокосову олію та перемішуємо.

 Додаємо мед, перемішуємо.

Додаємо горіхи та знову перемішуємо.

 Викладаємо пластівці на деко з пергаментом.

 Ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, режим - нижній підігрів з конвекцією або просто конвекція. Під час випікання періодично відкриваємо духовку та перемішуємо гранолу.

 Миємо, просушуємо родзинки та за 15 хвилин додаємо і випікаємо ще три хвилини.

 Дістаємо деко з духової шафи, заливаємо її до повного охолодження.

 Перекладаємо гранолу в миску, додаємо сублімовані ягоди.

 Подаємо гранолу з кефіром або білим густим йогуртом.

Смачного!