Як смачно приготувати стрілки часнику: рецепт

Стрілки часнику!

Це сезонно, не дорого, легко в приготуванні та смачно.

Стрілки часнику краще брати найсвіжіші і найсолодші, трохи старіші доведеться тушкувати на 5 хвилин більше на стрілках є насіннєва коробочка, яку я відриваю!

• далі нарізаю так, щоб була довжина 4-6 см, добре промиваю.
• нагріваю пательню з олією і додаю нарізані стрілки, солю і підсмажую десь 5 хвилин.
• додаю шматочок вершкового масла, пару столових ложок води, накриваю кришкою і тушкую ще 5 хвилин

І це все!

Стрілки готові

Вони аж солодкі на смак, може ледь-ледь відчуватися аромат часнику, але він не заважає, а нагадує спаржеву квасолю!

Ще можна додавати сметану за пару хвилин до готовності і просто їсти з відвареною картоплею.

• можна заливати яйцями і робити такий собі сезонний сніданок.
• можна додавати й інші овочі та спеції.
• можна просто робити на блендері свіжу пасту, яку потім потрібно зберігати в холодильнику.
• можна заморозити і використовувати взимку!

А як ви готуєте стрілки часнику?