Как вкусно приготовить стрелки чеснока: рецепт

Стрелки чеснока!

Это сезонно, не дорого, легко в приготовлении и вкусно.

Стрелки чеснока лучше брать самые свежие и самые сладкие, чуть постарше придется тушить на 5 минут больше на стрелках есть семенная коробочка, которую я отрываю!

• далее нарезаю так, чтобы была длина 4-6 см, хорошо промываю.
• нагреваю сковороду с маслом и добавляю нарезанные стрелки, солю и поджариваю примерно 5 минут.
• добавляю кусочек сливочного масла, пару столовых ложек воды, накрываю крышкой и тушу еще 5 минут.

И все это!

Стрелки готовы

Они аж сладки на вкус, может чуть-чуть ощущаться аромат чеснока, но он не мешает, а напоминает спаржевую фасоль!

Еще можно добавлять сметану за пару минут до готовности и просто есть с отварным картофелем.

• можно заливать яйцами и делать такой сезонный завтрак.
• можно добавлять и другие овощи и специи.
• можно просто делать на блендере свежую пасту, которую потом следует хранить в холодильнике.
• можно заморозить и использовать зимой!

А как вы готовите стрелки чеснока?