Соленые сырники с кабачком и зеленью для идеального завтрака

Друзья, сегодня мы с вами приготовим полезное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака. Готовьте и вкушайте.

Сырники с кабачками:

350 г кисломолочного творога (жирностью 5-9%)

300-350 г кабачков или цуккини (натертых на терке, без сока) (2-3 шт.)

50 г яйца (1 шт)

соль по вкусу

укроп

100 г муки (3 ст. л. с горкой + 1 ч. л. с горкой)

растительное масло (для жарки)

Приготовим сырники с кабачком и цуккини:

Натираем кабачок и цуккини на большой терке.

Добавляем немного соли, перемешиваем и оставляем на несколько минут.

Убираем лишний сок из натертого кабачка и цуккини.

Добавляем кисломолочный творог, яйцо, укроп, соль и муку. Перемешиваем с помощью вилки.

Жарим сырники на разогретой сковороде с растительным маслом по бокам до золотистого цвета.

Выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы он впитал лишнее масло. Затем, перекладываем на тарелку и наслаждаемся!