Кабаноси легко приготувати дома: рецепт найкращої закуски

Це найкраща закуска, яку легко можна приготувати вдома.

 Інгредієнти:

• Куряче філе – 600 г;

• Сіль;

• Перець чорний;

• Сухий часник – 0,5 ч.л;

• Паприка солодка – 0,5 ч.л;

• Чилі сухий – 0,5 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе нарізати та пропустити через мʼясорубку.

2. Додати до фаршу сіль та спеції. Перемішати.

3.Помістити фарш у пакет-слайдер.

4. Сформувати ковбаски на пергаменті за допомогою пакету та сушити при температурі 60-70° протягом 3-4 годин.

 Обов’язково приготуйте, адже з цими ковбасками ви точно вразите гостей та рідних.